Devido a grande quantidade de fibras, vitaminas, ferro, cálcio e fósforo, a farinha de maracujá pode ser utilizada com diversas finalidades, sendo as principais:Ajudar a emagrecer;Controlar os níveis de açúcar no sangue;Saciar o apetite;Diminuir a absorção de gorduras;Ajudar a baixar o colesterol;Di..
Nozes é um fruto seco contendo uma semente às vezes duas, com cascas muito duras, suas sementes contém um grande índice de óleo e é rica em fonte de energia. Apreciada pelos seres humanos em forma de fruto e também na de farinha de nozes, pois possuem fibras de qualidade que auxiliam na saúde dos in..
A farinha de pistache ajuda no controle dos níveis de glicemia: a adição de pistache em refeições de alto índice glicêmico poderia diminuir a resposta glicêmica pós-refeição. Pesquisas mostram que o perfil de nutrientes do pistache, incluindo proteínas, gorduras saudáveis e fibras, po..
A quinoa não possui glúten, é rica em proteínas e é um dos poucos vegetais que contém todos os nove aminoácidos essenciais Ela também é rica em fibras, magnésio, vitaminas do complexo B, ferro, potássio, cálcio, fósforo, vitamina E e vários antioxidantes...
Benefícios:Combate o acúmulo de gordura abdominalNão causa picos de insulina como a farinha brancaRegulariza o intestinoÉ fonte de nutrientes importantesPode ser uma aliada do emagrecimento e da manutenção do pesoÉ fonte de triptofano e B6Contém Betaína..
A farinha de uva é rica em revesratrol, que atua contra diversos tipos de câncer. Ativa a circulação, auxilia na manutenção do LDL - colesterol ruim, aumenta a produção de tecido colagenoso, melhorando o aspecto da pele...
A fécula de batata é obtida pela secagem e moagem da batata. O termo fécula identifica o amido contido nos tubérculos de batata. Não contém glúten e é usada na confeitaria, dando mais maciez aos produtos...
O feijão azuki é um alimento diurético, o que faz com que ele seja ótimo para a diluição, prevenção e expulsão das pedras nos rins e vesícula, pois ajuda na eliminação do excesso de sódio no organismo.Benefícios:Bom para os rins e vesícula. Amigo dos diabéticos. Ajuda na digestão..
Os grãos beges possuem um hilo (também chamado de 'umbigo') na cor preta. Conhecido também como feijão de corda ou até mesmo feijão verde (de acordo com o tempo de maturação da colheita), o fradinho é muito utilizado na culinária baiana, no preparo do acarajé...
Na culinária japonesa esse feijão é bem mais conhecido e aproveitado.No Brasil é conhecido pelo o famoso broto.Ótimo para incluir em saladas.Contém grandes quantidades de sais minerais como fósforo, ferro e cálcio...
A Fibra de Maçã é rica em pectina, uma fibra solúvel que facilita a digestão das gorduras e proteínas, além de ajudar a regular a absorção dos açúcares, diminuindo a sensação de fome e o acúmulo de gorduras...
Figo Cristalizado é feito a partir figos frescos e selecionados cobertos por um xarope de açúcar, formando uma deliciosa camada cristalizada. O figo cristalizado é muito utilizado em doces e ceias...