Cacau e Chocolates

Drageado de chocolate ao leite com recheio de licor de amarula...

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O cacau em pó alcalino, também chamado de belga ou holandês, passa por um processo de alcalinização com carbonato de potássio, o que reduz consideravelmente a acidez. Isso resulta em sua cor mais escura e sabor leve, servindo mais facilmente para mistura com substâncias líquidas.O cacau em..

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Chocolate em pequenas barras, a granel, excelente para derreter.Ingredientes: massa de cacau, manteira de cacau, cacau em pó natural, fibra de milho não transgenico, maltirol, lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol, estévia...