Cereais e Farináceos

Farelo de aveia sem glúten produzido em planta industrial destinada apenas ao processamento de Aveia sem Glúten. O produto é embalado em empresa terceirizada, com planta exclusiva para o processamento de Alimentos sem Glúten, sem Leite, sem Ovos...

A Farinha de Aveia sem Glúten é obtida pela moagem dos grãos de Aveia sem Glúten. A Farinha de Aveia pode ser utilizada em substituição à outras farinhas da receita, deixando os pratos mais nutritivos. Por ser fonte de fibras (solúveis e insolúveis), prolonga a saciedade, colaborando para a per..

Produto obtido do processamento da batata doce roxa (Ipomoea batatas L.), integral e desidratada, sem aditivos e conservantes. Possui carga glicêmica (CG = 17) e índice glicêmico (IG = 61). Livre de glúten, ovos, leite e alergênicos. O Rabinato do Rio de Janeiro concedeu o Selo Kosher para este..

Farinha de Ora-Pro-Nobis Orgânica.  NÃO CONTÉM GLÚTEN...

Produto obtido pela moagem dos grãos de Quinoa. A Quinoa é o cereal mais completo do planeta, segundo a ONU, contendo todos os aminoácidos essenciais, além de inúmeros minerais e vitaminas, essenciais ao bom funcionamento do organismo. Sugestão de Uso: Inclua em pães e massas, deixando-os mais nutri..

Produto obtido através da moagem do trigo sarraceno selecionado e tratado termicamente. Além de não conter glúten, o trigo sarraceno tem baixo índice glicêmico e seu conteúdo de proteínas supera o milho, o trigo e o arroz. Sua proteína é de alto valor biológico, pois contém todos os aminoácidos esse..

A fécula de batata é obtida pela secagem e moagem da batata. O termo fécula identifica o amido contido nos tubérculos de batata. Não contém glúten e é usada na confeitaria, dando mais maciez aos produtos. O Rabinato do Rio de Janeiro concedeu o Selo Kosher para este produto, um selo de qualidad..

Os polvilhos Doce e Azedo destacam-se entre os principais produtos derivados da mandioca e são largamente utilizados como ingredientes básicos na panificação. Nossos polvilhos, assim como todos os nossos produtos, são livres de traços de glúten. É comum haver no mercado produtos contaminados com glú..

Os polvilhos Doce e Azedo destacam-se entre os principais produtos derivados da mandioca e são largamente utilizados como ingredientes básicos na panificação. Nossos polvilhos, assim como todos os nossos produtos, são livres de traços de glúten. É comum haver no mercado produtos contaminados com glú..

Psyllium é uma fibra natural feita a partir das cascas de sementes da planta Plantago ovata. Contém 70% de fibra solúvel e 30% insolúvel. Ajuda na textura, elasticidade e mantém os pães sem glúten mais úmidos e macios, imitando a função do glúten.Ingredientes: Casca das sementes de Pl..