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O Blueberry Desidratado (ou mirtilo desidratado) é uma fruta da família das "berries", nativa de regiões da Europa e dos Estados Unidos.
O Blueberry Desidratado é rico em fibras (pectina), antioxidantes (bio-flavonoides), sais minerais (zinco, ferro, potássio e magnésio) e vitamina C. É uma das frutas que mais contêm mais antioxidantes!
Possui concentrações elevadas de antocianina que confere a coloração azulada à fruta além de muitos dos seus benefícios.