Cacau e Chocolates

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O cacau em pó alcalino, também chamado de belga ou holandês, passa por um processo de alcalinização com carbonato de potássio, o que reduz consideravelmente a acidez. Isso resulta em sua cor mais escura e sabor leve, servindo mais facilmente para mistura com substâncias líquidas.O cacau em..

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Chocolate em pequenas barras, a granel, excelente para derreter.Ingredientes: massa de cacau, manteira de cacau, cacau em pó natural, fibra de milho não transgenico, maltirol, lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol, estévia...

Chocolate em pequenas barras, a granel, excelente para derreter.Ingredientes: massa de cacau, manteira de cacau, cacau em pó natural, fibra de milho não transgenico, maltirol, lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol, estévia...

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Não contém lactose.Não contém proteína do leite.Não contém soja.Não contém ovos.PRODUTO KOSHER..

Nibs de cacau são pequenos pedaços de grãos de cacau triturados que têm um sabor chocolate amargo.Modo de consumo: você pode usá-lo no preparo de massas de bolos e cookies ou até mesmo em vitaminas e smoothies (como substitutas do chocolate). Outra sugestão interessante é us..