Ervas e Condimentos

Cebola crispy são finas tiras de cebola fritas. São temperadas com sal, empanadas em uma fina camada de farinha e submersas em óleo à alta temperatura.São servidas como acompanhamento de hamburguer, tacos, hot dogs, e também como guarnição de pratos, tais como o arroz com lentilha (mijadra)...

A cebola em flocos é rica em flavonoides, elemento com propriedades anti-inflamatória e anti-oxidante. Possui também sais minerais, tais como: potássio, sódio, fósforo e cálcio e vitaminas B e C. Ótima opção para o preparo de caldos, tempero de saladas, vinagrete e legumes...

A cebolinha desidratada é usada principalmente como tempero e base de refogados, sendo muito utilizada na culinária nas preparações de risoto, legumes, sopas, caldos, recheios...

    Benefícios:Retarda o envelhecimento celularPrevine doenças do coraçãoFavorece o emagrecimentoPrevine infecções    Modo de preparo:Coloque aproximadamente uma colher de sobremesa do produto em uma xícara e adicione água fervente. Tampar e deixar repousar por 5 min. P..

Este tempero, feito à base de salsa, pimenta vermelha e alho é tipicamente Argentino e indispensável em qualquer churrasco que se preze. Ingredientes: Alho, salsa, pimentão vermelho, orégano e pimenta-do-reino branca.SEM GLUTAMATO..

O coentro é uma planta aromática rica em compostos fenólicos, como carotenoides, taninos, flavonoides e saponinas que promovem benefícios para a saúde, como controle dos níveis de colesterol e glicose no sangue, evitando doenças como infarto e diabetes. Além disso, o coentro tem altas quantidades de..

O coentro é uma planta aromática rica em compostos fenólicos, como carotenoides, taninos, flavonoides e saponinas que promovem benefícios para a saúde, como controle dos níveis de colesterol e glicose no sangue, evitando doenças como infarto e diabetes. Além disso, o coentro tem altas quantidades de..

O cominho em pó pode ser usado como tempero de sopas, caldos, carnes e pratos com frango...

O Cominho é a semente de uma planta medicinal também chamada de alcaravia, muito utilizada como condimento em culinária ou como remédio caseiro para flatulência e problemas digestivos.O seu nome científico é Cuminum cyminum e tem aroma forte e sabor marcante, podendo ser encontrado na..

O cravo-da-Índia é rico em vitaminas A, C e K, muito importantes para funções como visão, coagulação do sangue e combate aos radicais livres. Além disso, esse pequeno tempero tem minerais essenciais para o funcionamento do organismo como um todo, como o potássio – importante para a contração mu..

Na culinária o cravo da Índia é usado como tempero, tendo aroma forte e um gosto ativo e picante. O componente responsável pelo aroma do cravo-da-Índia é o eugenol, pode ser utilizado em forma de chá, óleos e infusão...

Erva da família do gengibre, é conhecido também como cúrcuma. De sabor ligeiramente amargo e cor amarelo-dourado, extraída da raiz seca e moída da planta. Além do sabor, serve para dar cor aos alimentos. Utilizado em pratos com ovos, pickles, molhos cremosos, maioneses, massas, frango, peixes, arroz..