Ervas e Condimentos

Feita de pimentão desidratado e moído, a páprica tem origem na América do Sul, mas é mais conhecida pela presença nas culinárias húngara, espanhola e indiana. Varia em intensidade de sabor, podendo ser doce ou apimentada. Frequentemente, é utilizada para colorir pratos e combina com molhos para sala..

Uso medicinal: Usada na medicina popular como adstringente e depurativo do sangue. O decoro da casca serve para lavar feridas e fazer gargarejos. Usado como emplasto empregado para cicatrizar ferimentos. Usada na medicina popular como diurético, analgésico, antitérmico, carminativo, antidisentér..

A Pimenta Branca em Grãos conta com um gosto mais leve do que a pimenta preta. Com diversas aplicações na culinária brasileira e internacional este tempero é usado para receitas com tonalidade mais clara suflês molhos e purês...

A Pimenta Branca em Grãos conta com um gosto mais leve do que a pimenta preta. Com diversas aplicações na culinária brasileira e internacional este tempero é usado para receitas com tonalidade mais clara suflês molhos e purês...

A Pimenta Caiena é um condimento picante usada principalmente para temperar alimentos, como carne, frango, peixe, salada, arroz, sopa, caldos, omelete ou também para preparar molhos. Entre os benefícios a pimenta caiena estimula a digestão, auxilia no tratamento de má circulação sanguínea ..

A Pimenta calabresa é obtida a partir da desidratação e também da flocagem da pimenta vermelha.Ela é muito utilizada na culinária brasileira para trazer um sabor mais picante as preparações e é usada principalmente para deixar os molhos, as geleias, os peixes, as aves e..

Se você é fã de pimentas e principalmente da gastronomia mexicana, vai gostar de conhecer a pimenta chipotle, que de tão saborosa já é utilizada na culinária de vários países ao redor do mundo, em especial nos Estados Unidos, onde invadiu as cozinhas texanas.A pimenta chipotle, de sabor in..

A Pimenta Jamaica tem vários benefícios para nosso corpo,como reduzir a oleosidade da pele, melhorar a saúde do couro cabeludo, estimular a circulação sanguínea, atuar no organismo com base em suas propriedades antissépticas, analgésicas e antioxidantes, aumentar a produção de colágeno e combat..

A Pimenta Jamaica tem vários benefícios para nosso corpo,como reduzir a oleosidade da pele, melhorar a saúde do couro cabeludo, estimular a circulação sanguínea, atuar no organismo com base em suas propriedades antissépticas, analgésicas e antioxidantes, aumentar a produção de colágeno e combat..

Um dos mais conhecidos é o auxílio no sistema digestivo e na absorção dos nutrientes. Assim, ajuda a evitar azia e prisão de ventre. Ela também atua como um termogênico natural, acelerando o metabolismo e a queima de calorias...

A Pimenta Preta tem diversos benefícios, um dos mais conhecidos é o auxílio no sistema digestivo e na absorção dos nutrientes. Assim, ajuda a evitar azia e prisão de ventre. Ela também atua como um termogênico natural, acelerando o metabolismo e a queima de calorias...

A pimenta rosa é ativadora da produção de sangue na medula óssea, portanto é anti-raquítica, atua também na depuração e purificação do organismo, é anti-vermífuga e anti-inflamatória. A pimenta rosa tem propriedades estimulantes e anti-sépticas, sabor adocicado e ligeiramente picante.Sob o ponto de ..