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São importadas frescas e cobertas com revestimento confeitado colorido a base de açúcar. Possuem confeito de espessura média, acabamento semi-polido, sabor equilibrado doce e leve crocância.
Rica em fonte de vitamina E, cálcio, fósforo, ferro e magnésio, a amêndoa também contém zinco, selênio, cobre