Produto obtido dos grãos de trigo, limpos e selecionados que são submetidos a um tratamento térmico (pré-cozimento) e depois prensados para formar flocos e posteriormente secados e resfriados.
Benefícios: Auxilia no bom funcionamento do intestino; Possui excelente ação antioxidante; Previne a queda de cabelo; Retarda o envelhecimento precoce, devido as altas concentrações de vitaminas E.