Frutas

O coco ralado de flocos médio lembra um queijo ralado, pois são várias tirinhas de tamanhos diferentes. É muito usado na cobertura do bolo de prestígio, no bolo gelado de coco, em tortas como a de abacaxi, doce de leite ou nozes.Com alto teor de monolaurina e ácido láur..

O Cranberry (oxicoco) faz parte da família das frutas vermelhas, muito comuns nas zonas temperadas do globo. A fruta é rica em flavonoides, uma substância antioxidante.Fruto bastante ácido e adocicado, muito utilizado para consumo direto ou em receitas culinárias.O Cranberry ..

O Cranberry (oxicoco) faz parte da família das frutas vermelhas, muito comuns nas zonas temperadas do globo. A fruta é rica em flavonoides, uma substância antioxidante.Fruto bastante ácido e adocicado, muito utilizado para consumo direto ou em receitas culinárias.O Cranberry ..

Os benefícios do damasco se assemelham aos das frutas alaranjadas. O damasco é uma fruta com intensa colação amarelo alaranjada, o que indica alta concentração de carotenóides, especialmente betacaroteno, um importante antioxidante, muito bom para a saúde. Contém ferro, magnésio, potá..

Figo Cristalizado é feito a partir figos frescos e selecionados cobertos por um xarope de açúcar, formando uma deliciosa camada cristalizada. O figo cristalizado é muito utilizado em doces e ceias...

Os figos secos, além de conterem variados antioxidantes, vitaminas e minerais, são ainda uma excelente fonte de energia concentrada. Ao contrário dos figos frescos, onde 100g contêm cerca de 74 calorias, no caso dos secos, 100g possuem quase 250 calorias. Com isso, eles mais uma vez dão sa..

Produzida a partir de diferentes frutas cortadas em pequenos cubinhos, as Frutas Cristalizadas são presença assídua principalmente nas ferstividades do final do ano.Explicando de forma simples, a cristalização é um processo de conservação da fruta, tornando-as mais duradouras e levemente a..

O Kiwi desidratado é uma ótimo para comer nos lanches, adicionado em iogurtes ou como sobremesa das refeições, pode ser utilizado como um acompanhamento de mixs, castanhas, e também outras frutas desidratadas...

Além de ser muito saborosa a casca da laranja cristalizada tem mais fito nutrientes e flavonoides que a polpa, dotando-a de propriedades anti-inflamatórios que auxiliam na digestão e aliviam problemas gastrointestinais, como acidez, azia, flatulência, diarreia e na digestão de comidas..

A Laranja Desidratada em Rodelas é saborosa, nutritiva, cheia de benefícios e mantém os valores da fruta in natura. Com o sabor mais concentrado, pode ser consumida em receitas, preparações e chás.Além de ser muito utilizada em chás, a Laranja desidratada é usada em águas aromatizadas e saborizadas ..

Fruta cristalizada, fruta confeitada ou fruta glaceada é um doce em que parte da água de frutos carnudos é substituída por açúcar. O limão cristalizado pode ser utilizado para enriquecer o sabor ou decorar bolos tortas e outras sobremesas. É ideal para enfeitar os sorvetes de baunilha e chocola..

A Manga, rica em vitaminas A, B, C, cálcio, fósforo, ferro, carboidratos e potássio, é anticatarral, combate a falta da vitamina C, depurativa do sangue, refrescante, tem a propriedade de fazer suar, digestiva, combate a acidez estomacal. A fruta desidratada é em tudo mais concentrada que no seu est..