Frutas

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Fruta cristalizada, fruta confeitada ou fruta glaceada é um doce em que parte da água de frutos carnudos é substituída por açúcar. O limão cristalizado pode ser utilizado para enriquecer o sabor ou decorar bolos tortas e outras sobremesas. É ideal para enfeitar os sorvetes de baunilha e chocola..

A Manga, rica em vitaminas A, B, C, cálcio, fósforo, ferro, carboidratos e potássio, é anticatarral, combate a falta da vitamina C, depurativa do sangue, refrescante, tem a propriedade de fazer suar, digestiva, combate a acidez estomacal. A fruta desidratada é em tudo mais concentrada que no seu est..

As frutas desidratadas possuem um maior teor de fibras, isso ajuda a manter o índice glicêmico de baixo a moderado e proporciona maior saciedade. O consumo das frutas secas pode ser uma estratégia eficaz para controlar o apetite e reduzir o consumo de doces...

O morango desidratado é um sobremesa super deliciosa e saldável,e tem vários benefícios como: ajuda a melhorar a memória, o raciocínio e todo o funcionamento do cérebro. Além disso, essa fruta é ricas em antioxidantes, substâncias que fortalecem a imunidade, melhoram a saúde da pele, dos cabelo..

A Pera Desidratada além de super saborosa e nutritiva, é uma opção prática e saudável para o lanche do dia a dia...

A tâmara é uma fruta obtida a partir da tamareira, e pode ser usada para substituir o açúcar nas receitas, para a preparação de bolos e biscoitos, por exemplo.Além disso, esta fruta é uma excelente fonte de antioxidantes, vitaminas do complexo B e minerais, como potássio, cobre, ferro, magn..

A tâmara é uma fruta obtida a partir da tamareira, e pode ser usada para substituir o açúcar nas receitas, para a preparação de bolos e biscoitos, por exemplo.Além disso, esta fruta é uma excelente fonte de antioxidantes, vitaminas do complexo B e minerais, como potássio, cobre, ferro, magn..

A desidratação em baixa temperatura mantém todas as propriedades do tomate maduro, que é rico em Vitaminas A, B, E e Ácido Fólico, além de sais minerais, como fósforo, potássio e magnésio. Assim como Vitamina C que ajuda no combate aos radicais livres do nosso corpo...

As uvas são um tipo de fruta que cresce em cachos de 15 a 300 e pode ser carmesim, preto, azul escuro, amarelo, verde, laranja e rosa. As uvas "brancas" são na verdade verdes na cor e derivam evolutivamente da uva roxa. Mutações em dois genes reguladores das uvas brancas desativam a produção de anto..

A uva passa, também conhecida apenas como passas, é uma uva seca que foi desidratada e que possui um sabor doce, devido ao seu alto conteúdo em fructose e glucose. Estas uvas podem ser consumidas cruas ou em diversos pratos e podem variar de coloração, de acordo com o seu tipo. As mais comuns são as..