A Farinha de Aveia sem Glúten é obtida pela moagem dos grãos de Aveia sem Glúten. A Farinha de Aveia pode ser utilizada em substituição à outras farinhas da receita, deixando os pratos mais nutritivos. Por ser fonte de fibras (solúveis e insolúveis), prolonga a saciedade, colaborando para a perda de peso e redução dos níveis de glicose e de colesterol no sangue. É fonte de diversas vitaminas e minerais que melhoram o sistema imunológico. Possui o Selo Kosher.