Ervas e Condimentos

Mistura de especiarias, o Zattar é uma combinação de manjericão, gergelim, tomilho, sal e gersal. É bastante aromática, possuindo um sabor fresco e levemente picante. Adicione tempero zattar nos vegetais, para temperar carnes, risotos, molhos, sopas, entre outros, acrescentando u..

O zimbro é uma planta medicinal da espécie Juniperus communis, conhecida como cedro, junípero, genebreiro, junípero comum ou zimbrão, que produz frutos redondos e azulados ou negros. Os frutos são também conhecidos como bagas de zimbro e são ricos em óleos como o mirceno e o cineol, além de fla..